Många kan tycka att förrätterna förstörs snabbt..
Problemet är särskilt relevant under den varma årstiden..
På grund av den höga temperaturen minskar rätternas hållbarhet märkbart, och misstag gör att sannolikheten för att soppan förstörs är mycket hög.
Därför avslöjade vår tidnings kulinariska expert, kock Yulia Arkhipova, de största bristerna hos hemmafruar.
Vad är de?
Grön
Alla vet att grönt är en universell komponent för alla soppa, eftersom de bara gör den godare och hälsosammare.
Men inte alla gillar att laga det: smaken och aromen blir inte så ljusa.Därför lägger många grönsaker i pannan utan värmebehandling.
I det här fallet kommer soppan snabbt att förstöra.Därför är det värt att införa gröna i en tallrik och inte i en panna.
Vitlök eller citronsaft
Dessa produkter har en antibakteriell effekt, men vid första kurser är situationen annorlunda.Om du lägger till dem i soppan i slutet kan det leda till obehagliga resultat: rätten kommer att förstöra.
Därför är det också värt att introducera dem direkt i tallriken.
