Tvätter du all mat noggrant innan du lagar mat? Då är den här artikeln för dig..
Experter rekommenderar starkt att inte tvätta vissa livsmedel.
Produkter som inte går att tvätta
Först, kycklingen.Enligt en studie gjord av amerikanska forskare från University of North Carolina ökar risken för tarminfektion att tvätta kyckling före tillagning.
Faktum är att vid tvätt hamnar bakterier på ytan av rå kyckling på köksredskap, rena diskar och händer.
Kyckling kan endast desinficeras genom värmebehandling.Så istället för att tvätta är det bättre att tömma den första buljongen.
Av samma anledning rekommenderas det inte att tvätta fläsk och andra typer av kött före tillagning.
Tvätta inte heller ägg före tillagning.Tvättning förstör skalets integritet och bakterier kan tränga in i ägget.
