Det enklaste du kan laga av zucchini är att steka dem med vitlök..
Om du vill ha något mer tillfredsställande kan du använda ett kulinariskt knep..
Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en kock och bagare i den fjärde kategorin, berättade för oss hur man gör smörgåsar med stekt zucchini.
Du behöver:
Hur man lagar mat
1.Skär ung zucchini eller zucchini i skivor som inte är tjockare än 3-4 mm.
2.Lägg preparaten på en bräda, tillsätt salt och låt stå i 30-40 minuter.Under denna tid kommer grönsaken att släppa saft och zucchinin kan stekas knaprig.
3.Töm saften, panera zucchinin i mjöl, värm en stekpanna med vegetabilisk olja och stek zucchinin på båda sidor tills den är gyllenbrun.
4.Vi förbereder rostat bröd från bröd eller limpa, hackar det med en kniv eller passerar vitlöken genom en press.
5.Bred ut krutongerna med ett tunt lager majonnäs, lägg ut den stekta zucchinin och strö vitlök eller färska örter ovanpå.
Dessa smörgåsar kan serveras varma eller kalla.smaklig måltid!
Tidigare har vi berättat för dig hur man gör hemgjorda citronkryddor.
