Tidigare var klassiska Olivier alltid tillagad med korv, men det är dags att ompröva din kost..
För att göra salladen godare, intressantare och nyttigare är det värt att ersätta korven med andra livsmedelsprodukter..
Kocken Yulia Arkhipova, vår tidnings expert på matlagningsområdet, berättar om vad som kan fungera som ersättning.
Vad kan ersätta korv?
Röd fisk
Detta är en mycket originell och ovanlig metod för att ersätta korv, som har ett ganska stort antal fans.Det är bättre att ta lättsaltad fisk.
Inlagd svamp
Många gillar också det här alternativet, eftersom Olivier börjar ’låta’ annorlunda.Du kan också använda stekt svamp.I det här fallet blir salladen ännu mer ovanlig.
Tofu
Detta alternativ är idealiskt för dem som har bestämt sig för att minska mängden animaliskt protein i kroppen, vilket kommer att vara en utmärkt lösning för att normalisera kolesterolnivåerna.
Tofu kan skäras i tärningar, blandas med kryddor och får stå i 15 minuter innan den läggs i salladen.
