Shada dig inte att slänga ’gummi’ ister, det kan räddas..
Vi berättar ett livhack som hjälper till att göra även mycket hårt ister mjukt.
Hur man gör ister mjukt
Du behöver: svart och kryddpeppar, lagerblad, vitlök och salt (en och en halv matsked).
Lägg alla kryddorna i en kastrull, tillsätt en liter vatten och låt koka upp.
Lägg isteret i saltlaken, låt koka upp, täck pannan med lock.
Koka späcket i 10 minuter på låg värme, stäng av spisen, isolera pannan och låt stå i 2 timmar.
Efter denna tid tar du isteret ur saltlaken, torkar det, gnuggar det med kryddor och hackad vitlök och sätter det i kylskåpet.
