Är du trött på vanliga pannkakor? Inga problem!.
Gör bara en annan version av den här rätten..
Du kan till exempel göra pannkakor med korv och ostfyllning.
Denna maträtt är mycket välsmakande och mättande.Detta är den perfekta frukosten.
Dessutom har denna typ av pannkaka ett otroligt aptitretande utseende: mjölprodukterna ser underbara ut när de skärs.
Yulia Arkhipova, en expert inom det kulinariska området för nätverkspublikationen Belnovosti, kock och bagare i den fjärde kategorin, delade receptet för rätten.
Recept på pannkakor med korv och ost
Först måste du förbereda degen.Ta en djup behållare, häll ett halvt glas kefir i den och bryt ett ägg.
Rör om blandningen, tillsätt 100 gram siktat mjöl, en halv tesked bakpulver, samt en nypa salt och strösocker.
Efter noggrann blandning igen kommer basen till pannkakorna att vara nästan klar.Låt blandningen stå i ungefär en kvart.
Medan degen drar skär du den kokta korven (du bör få 8 tunna skivor) och osten (du behöver 4 skivor).
Häll sedan lite av degen i den uppvärmda stekpannan för att göra 4 pannkakor.Lägg en skiva korv, en ostbricka på var och en av dem och en annan bit korv ovanpå.
Fyll alla ’strukturer’ med den återstående degen.
Efter detta återstår bara att steka pannkakorna på båda sidor tills de är gyllene.
