Det bör inte glömmas att du ofta kan göra goda rätter från enkla och prisvärda produkter.
De blir billiga, välsmakande och hälsosamma.
Du kan till exempel uppmärksamma ett recept från det rustika köket, säger vår tidnings matlagningsexpert, kocken Yulia Arkhipova.
Vilket recept är värt att uppmärksamma
Produkter
– Medelstor potatis (ca 6 bitar);
– stor lök;
– 250 gram surkål;
– ett par skedar oraffinerad olja;
– salt och örter efter behov.
Tillagningsprocess
Hela potatisar ska kokas tills de är helt kokta.Glöm inte att tillsätta salt under tillagningsprocessen.Efteråt måste du kyla grönsaken och dela varje knöl i flera bitar.
Därefter skickar vi den till ett serveringsfat.
Lökarna ska hackas mindre, kombineras med kålen och skickas till potatisen.
Salta vid behov, tillsätt hackade örter och strö över kvalitetsolja.En enkel, välsmakande och hälsosam maträtt är klar.
Tidigare berättade vi om de knep som hjälper dig att förbereda en kvalitetssmet.
