Det går inte alltid att koka bovete så att det blir smuligt..
Det finns dock ett enkelt sätt.Hemligheten med att förbereda smuligt bovete berättas av kulinarisk expert från Belnovosti-nätverkets publikation, kock, fjärde klassens bagare Yulia Arkhipova.
Hur man gör bovete smuligt
Att kort steka spannmålen före tillagning hjälper dig att få smuligt bovete.
Det är bättre att steka i smör.Hetta upp en stekpanna, tillsätt olja, tillsätt bovete och stek i 3 minuter under omrörning.
Överför sedan bovetet till en kastrull med vatten och koka på vanligt sätt.För ett glas bovete behöver du två glas vatten.
För att få en rikare smak kan du koka bovete i kött-, grönsaks- eller svampbuljong.
Tidigare har experten förklarat vilka misstag som gör det omöjligt att laga en fluffig omelett.
