Folk i Europa äter inte bovete alls eftersom de inte tycker om smaken.
Faktum är att det helt enkelt inte odlas i europeiska länder.Detta rapporteras av Zen-kanalen Glass Tale, som citerar en tysk jordbrukare.
Varför man inte äter bovete i Europa
Detta beror på att det anses olönsamt att odla bovetegryn i Europa.
Grödan lämpar sig inte för intensivodling i europeiska länder.
Enkelt uttryckt har det europeiska jordbruket helt enkelt inte råd med kostnaderna för boveteproduktion.
Ingen i Europa kommer att köpa bovetegryn till 7-8 gånger priset på vete, säger Zen Channel.
Tidigare berättade vi hur man gör en utsökt courgetteuppslag.
