Erfarna sommarboende vet att morotsskörden i de flesta fall sker i september..
Detta innebär att du väljer dina morötter på ett ansvarsfullt sätt.
Vilka morötter kan lagras hela vintern?
Variation och jordmån
Vissa sorter är endast lämpliga för konsumtion under de kommande veckorna efter skörd, så det är värt att ta reda på i förväg om hållbarhetskvaliteten för en viss sort av morot.
Det är också värt att överväga kvaliteten på din jord: en grönsak kommer att lagras bra endast om jorden inte har infekterats med olika infektioner.
Jorden
Det är viktigt att komma ihåg att morötter förvaras bäst om det också finns jord i lådan.Jorden bör stå för cirka 10 %.
Grönsakskvalitet
För att morötter ska kunna lagras under hela vintern måste de samlas in i tid.Bedöm kvaliteten visuellt: grönsaken bör inte ha några brister eller skador.
Lagringsförhållanden
Morötter föredrar definitivt svalt, så en temperatur på 0 grader skulle vara idealiskt.Luftfuktigheten bör vara mer än 90 %.Men i det här fallet är det extremt viktigt att förhindra att temperaturen stiger.
