HomeVäxterVad man ska laga med zucchini: glöm pannkakor, kaviar och gryta

Vad man ska laga med zucchini: glöm pannkakor, kaviar och gryta

Du kan göra nyttiga och välsmakande bakverk av zucchini, och det här handlar inte ens om grytan..

Sk lata recept öppnar stora möjligheter att bearbeta denna grönsak..

Vår tidnings expert Yulia Arkhipova, en fjärdeklassig bagare, berättade för oss hur man gör zucchini khachapuri.

Du behöver:

  • zucchini – 0,5 kg.
  • tomat – 1 st.
  • ost – 60 gr.
  • ägg – 3 st.
  • mjöl – 4 msk.l.
  • bakpulver – 1 tsk.l.
  • basilika – 1 tsk.l.
  • dill, salt, peppar efter smak.
  • Hur man lagar mat

    1.Riv zucchinin, häll av överflödig juice, tillsätt hackad basilika, örter, ägg, kryddor och blanda.

    2.Blanda mjöl och bakpulver, tillsätt grönsaksblandningen och knåda degen.

    3.Smörj en ugnsform med vegetabilisk olja, lägg degen i den, lägg tomaten skuren i skivor ovanpå och strö allt med riven ost.

    4.Grädda i en förvärmd ugn till 180 grader i 20-25 minuter.

    Servera varm.smaklig måltid!

    Erik
    Erik
    Mitt namn är Erik, och jag har en passion för thailändsk mat. Genom att resa mellan Sverige och Thailand har jag fått uppleva den unika kulturen och de autentiska smakerna som thailändska restauranger har att erbjuda. I mina artiklar delar jag med mig av mina bästa tips och rekommendationer för de mest minnesvärda matupplevelserna.

    LEAVE A REPLY

    Please enter your comment!
    Please enter your name here

    Mest populära

    Senaste kommentarerna