Inte alla sommarbor bestämmer sig för att kompostera potatisblad – det finns en uppfattning om att denna metod för bortskaffande av växtrester är osäker..
Naturligtvis, precis som allt annat organiskt material, kommer potatisstjälkar som placeras i kompost att sönderdelas.
Vi bör dock inte glömma att potatis, liksom andra medlemmar av familjen Solanaceae, innehåller giftigt solanin.
Detta ämne produceras under påverkan av solen: det är därför potatis måste höjas flera gånger under sin tillväxt, det vill säga täckt med jord.Om detta inte görs kommer solljus att skina på knölarna, vilket gör att solaninnivåerna stiger.
Denna komponent finns inte bara i knölar, utan också i andra delar av potatisen – groddar stjälkar, frukter och blad.
Därav åsikten att potatisblad som läggs till kompost kan göra den oanvändbar.
I själva verket är denna tro inget annat än en annan myt, eftersom alkaloider, som inkluderar solanin, blir inaktiva under komposteringsprocessen.
Men det är verkligen bättre att inte slänga sjuka växter i kompostgropen – om du kombinerar potatistoppar som drabbats av sena pessar med innehållet i kompostern riskerar du att sprida sjukdomen över hela området.
