Långsam mognad av tomater är ett problem som många trädgårdsmästare känner till..
Vi pratar om tre huvudmisstag vid mognad, på grund av vilka tomater långsamt blir röda, förlorar sin sötma och snabbt förstörs.
Hur man mognar tomater korrekt
Det första misstaget är att mogna vid låga temperaturer.Den optimala temperaturen är +18-20 grader.
Vid låga temperaturer färgar tomaterna långsammare.
Det andra misstaget är att lagra vid låga temperaturer.På grund av detta förlorar tomater sin sötma.
För att tomater ska behålla en hög sockerhalt måste de förvaras vid en temperatur som inte är lägre än +12 grader.
Men om målet är långtidslagring, och smak inte är en prioritet, är det bättre att förvara vid låga temperaturer.
För det tredje beror mycket på belysningen.I ljuset färgar och mjuknar tomaterna snabbare, men ojämnt.
Därför är det bättre att välja en mörk plats för långvarig mognad.
